2010. október 28. - Benchmarking klub - Tarpa

Benchmarking klub összejövetele 2010. 10. 28-án Tarpán

Váradi György, a Tarpa Manufaktúra Kft. (http://www.tarpa.hu/ ) ügyvezető igazgatója köszöntötte az egybegyűlteket.
Bemutatta a találkozó helyszínét, Tarpát, amely 230 km-re van Szolnoktól, Tisza folyó és az Ukrán határ szögletében található. Tarpa három dologról híres: Esze Tamásról, Bajcsy-Zsilinszky Endréről és a szilvapálinkáról.
A település lakosainak száma 2200 fő, akik főképpen mezőgazdasággal foglalkoznak; már több évszázados levéltári adatok is bizonyítják a gyümölcstermesztést. A gyümölcsösök a Tisza árterületében alakultak ki a folyó által hozott és megkötött magvakból, amelyet dzsungelültetvénynek neveznek még a mai napig is. A Tisza szállította a venyigei kék szilvamagokat is e területre. A tarpai porták szokásos megjelenése a következő: a tornácos házat tyúkól, disznóól, veteményes és hosszú szilvás és diófa-sorok övezik. A szilvát kétféleképpen lehet hasznosítani: vagy kitűnő, zamatos pálinkát, vagy lekvárt lehet belőle főzni.

A Tarpa Manufaktúra a kilencvenes évek végén alakult, a korábbi termelőszövetkezet pálinkafőzdéjét vásárolta meg. Célul tűzték ki, hogy Szabolcs-Szatmár-Bereg megye termékeit dolgozzák fel és lehetőleg végterméket gyártsanak. Kialakult a Tarpa termékcsalád, amely jelenleg 30-35 féle terméket tartalmaz: lekvárok, méztermékek, dió és dióolaj illetve egyéb termékek és a pálinkák. A legnagyobb forgalmat a pálinka értékesítése adja, amelynek 20 %-a Magyarországon, 80 %-a külföldön kerül eladásra. Külföldön elsősorban Németország, Ausztria és a hagyományos piacok a befogadók erre a termékre. Elkezdték a biotermesztést is, hiszen a szilva e területen sosem volt permetezve.

A kft. jelenleg alakít ki egy bemutató házat (Pálinka Ház), amely előreláthatólag 2011-ben már fogadni tudja a vendégeket. A beruházás célja egy olyan központi tér létrehozása, amely alkalmas a termékek megismertetésére, s ahol kb. 10-15 embert lehet majd fogadni egyszerre.

A település idegenforgalmáról szót ejtve Váradi György bemutatta a Tarpai Szilva Napokat, amely már hét éve kerül megrendezésre, évente kb. 3000 fő látogató vesz részt az eseményen. Ekkor vonul fel a Pálinka Lovagrend, mely öt éve alakult, és minden évben egy fővel bővül. Tarpa idegenforgalma erősen szezonális, a nyári szezonban elsősorban kerékpáros és vízi turisták látogatják a kis települést.

A Tarpa Manufaktúra Kft. két klaszternek is tagja, az Élelmiszer Klaszternek és az Innovatív Turizmus Klaszternek.

A részletes tájékoztató után következett Dr. Várhelyi Tamás előadása a Tisza-Túr térségének turisztikai lehetőségeiről.
Prof. Dr. Dinya Zoltán ,,Az agrárium szerepe az egészséges életmódban" címmel tartott előadást ezt követően.

Ezek után egy kellemes, kötetlen beszélgetés folyt a klasztertagok és a meghívottak között.

Tarpa, 2010. október 28.

Magyar English Russian

Gyorslinkek

Klaszter hírek

Tagjaink

Hírlevél

Időjárás

Szolnok

  • aktuális
  • szerda
  • csütörtök
  • péntek
Helyenként felhős
  • Jelenleg: Helyenként felhős
  • Páratartalom: 86%
  • Szél: 1,6 km/óra
15,1 °C 59,2 F
Eső valószínű
  • Min: 11 °C
  • Max: 18 °C
  • Eső valószínű
szerda
Eső
  • Min: 9 °C
  • Max: 13 °C
  • Eső
csütörtök
Eső valószínű
  • Min: 8 °C
  • Max: 17 °C
  • Eső valószínű
péntek